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oenologie

  • Post d'Automne

    Dimanche o9 novembre 2008 | Réveil tardif, après la soirée raclette de la veille j'avais décidé de faire la grasse matinée, ce qui ne m'a pas trop mal réussi, merci. J'ai ensuite vaqué à quelques occupations intéressantes au plus haut point, comme (1) me couper les cheveux à la tondeuse (et accessoirement en mettre LTTGE-Jolivet.jpgpartout dans ma salle de bain, et accessoirement aussi, en les retirant, constater la texture improbable des cheveux coupés, sorte de visquosité sèche, vous l'aviez remarqué aussi, vous ?) et (2) faire prendre une douche à mon chat Pooka, et accessoirement le nettoyer à l'aide d'un shampoing spécialement acheté lors de sa dernière visite de routine chez le véto. Bref, du puissant, du spectaculaire, de l'inattendu ! J'ai aussi mis ce BLOG à jour, et écrit quelques articles pour Paris15, m'assurant 15 jours de quasi-tranquillité. Vers 16 heures, je me mis en route pour la MMY, où je croisai par le plus grand des hasards Aldo, puis je me dirigeai vers le Parc des Expos de la Porte de Versailles, où j'avais rendez-vous avec... Aldo, aux fins d'assister à un Atelier d'Oenologie donné par la maison Gault & Millau. Nous en repartirons plus aguerris aux techniques de dégustation du vin, et aurons eu l'heur de goûter des bons vins, dont un Bordeaux 2003 du meilleur tonneau. Comment aérer le vin, apprécier ses saveurs et son goût et sa densité. Comment reconnaître le bon grain de l'ivraie, les bons vins des piquettes. A l'issue, nous déambulons rapidement dans les allées mais l'expo s'apprête à fermer. Puis nous marchons jusqu'au Gaumont Convention pour retrouver Vitae et voir le film La Très Très Grande Entreprise, de Pierre Jolivet, qui se révèle plaisant mais qui manque justement un peu de... densité. Ceci dit, comme l'action se déroule dans une très très grande entreprise, cela m'a rappelé mes nombreuses visites dans lesdites très très grandes sociétés, dont AXA ; quelques scènes ont d'ailleurs été filmées à l'extérieur et à l'intérieur de l'ancienne tour AXA de la Défense, que j'eus l'occasion de visiter professionnellement. Les badges obligatoires pour rentrer, les personnels qui doivent descendre chercher les visiteurs, les couloirs surveillés par vidéo... Je note un certain flottement entre la véracité des choses et le côté fictionnel du film, qui est pourtant censé coller à la réalité. Où l'on note qu'il n'y a pas de système de sécurité infaillible. Après le film, nous ne nous éternisons pas et regagnons nos pénates. Demain, je vais enfin voir le dernier James Bond, Quantum of Solace ! Je vous tiens au courant.

    Bon début de semaine à toutes et à tous !